导语：脑梗属于是严重危害人类身体健康以及生命安全的一种常见疾病，致残率能够高达76.5%左右，而脑梗的患者临床上以偏瘫为主要后遗症，而且脑梗之后出现痴呆以及认知障碍的可能性大幅度增加。

根据临床研究表明，脑梗后三个月出现痴呆的概率从3%~30%不等。老年人由于身体机能退化，心血管功能减弱，发生脑梗的可能性要比正常人高得多。

所以积极预防脑梗缓解或者是有效修复已经发生的神经功能损伤，是当下提高老年人生活质量的一项关键。

出现脑梗，身体会有什么表现？

1、打哈欠，没有睡眠不足、没有疲劳等方面的原因，但是不论时间地点，频繁的打哈欠，总是出现困倦想睡觉的情况；

2、一过性视物模糊，原本视力是非常正常的，却突然两眼一黑，看不清眼前的事物，并且有重影，几秒钟之后能够得到恢复；

3、咬舌头，吃饭的时候，总是经常咬到舌头，甚至睡觉的时候也会容易咬到自己的舌头；

4、肢体麻木，突然出现单侧肢体麻木、乏力等问题，有的时候还会容易出现嘴歪、眼斜，舌麻唇麻的征兆；

5、言语不清，舌头不受自己的控制，突然说不出话或者是说话不清楚；

6、出现原因不明的摔倒，行走不稳，莫名其妙的就会跌倒。

老年人预防脑梗，补充叶酸很重要

叶酸对于预防脑卒中有着非常大的作用，其实就是降低同型半胱氨酸水平。

同型半胱氨酸属于是心血管疾病以及促中当中最重要的独立危险因素，因为同型半胱氨酸能够导致动脉粥样硬化问题，而动脉粥样硬化会导致血管壁发生沉淀。

在这种问题之下，便会导致血管狭窄，以及血管壁上有斑块形成。

换个更容易理解的说法，那就是同型半胱氨酸可以比喻成胆固醇，这种物质的增加会容易导致血管壁发生增厚的问题。

那么叶酸和同型半胱氨酸到底有什么样的关系呢？

其实同型半胱氨酸就是氨基酸在细胞当中都有着存在，这也就是说同型半胱氨酸的存在其实是正常存在的。

但是同型半胱氨酸水平偏多就会容易出现病理反应，所以一定要把这种水平保持在正常范围。

而叶酸就是代谢同型半胱氨酸，不可缺少的一种物质，所以叶酸能够使血液当中的同型半胱氨酸水平下降，避免不良斑块出现，这样也有助于预防脑梗和动脉粥样硬化问题。

除此之外，叶酸也能够通过其他的中风危险因素产生相应的作用，拥有不良习惯的人身体会呈现一个低水平的状态。

而国外的学者对其2000多名患者进行了一个长达13年的随访，发现这些人的叶酸浓度不同的时候，产生的脑梗概率也是不一样的。

比如叶酸浓度小于≤9.2nmol/L，发生脑梗的概率是30%；叶酸浓度大于≥9.2nmol/L，仅仅只有1.9%的人产生了脑梗，这也就是说明中老年人及时合理的补充叶酸可以在最大程度上避免脑梗问题出现。

老年人若是缺乏叶酸，身体会有什么表现？

缺乏叶酸会容易导致巨幼细胞性贫血，以及全血细胞的减少，在这个时候人们会容易出现面色苍白、头晕乏力、总是劳累等方面的问题。

缺乏叶酸还会容易带来失眠、厌食、易怒、抑郁、认知功能下降乏力等方面的神经性症状。

缺乏叶酸还会容易带来口角炎、口腔溃疡、唇炎、舌炎等方面的口腔问题，再进行检查时，会发现舌面淡红而平滑，并且有着一定的疼痛感。

那么叶酸作为一种常见的维生素，到底应该如何补充呢？

老年人预防脑梗，补充叶酸很重要，如何补才正确？谨记3个要点

补剂

平时比较忙碌，没有时间把心思花费在吃饭上的中老年朋友，可以选择通过补充剂来进行补充。

现如今许多药店都售卖叶酸补充剂价格不贵，对于需要补充叶酸的老年人可以在医生的指导下购买叶酸补充剂来进行补充。

食补

食补可以说是补充叶酸最良好的一种方式，平时要吃够新鲜蔬菜和水果，这样就能够给身体补充足够的叶酸了。

除了多吃新鲜水果与蔬菜以外，豆制品、鱼肉、蛋制品等食物当中也含有丰富的叶酸，平时要注重营养均衡，可以很有效的给身体补充充足的叶酸。

另外大家要注意一点，在烹饪食物时稍不注意的话就会使叶酸流失掉，所以大家在烹饪时一定要注意烹饪方式和烹饪时间。

今天就给大家推荐一个可以最大程度保留叶酸的烹饪方式，那就是使用焖菜法则。

一般在炒菜时倒入适量的油，然后倒入适当的水，焖菜的时间不要太长，否则绿叶蔬菜会发黄，这样就说明叶酸全部流失掉了。

而油脂可以很大程度包裹住叶酸使叶酸不容易被流失掉，而清水蒸煮可以保持菜的原汁原味，可以更好的促进身体健康。

注意用量

中老年人若是想要补充叶酸一定要注重用量，过度补充反而不利于个人的身体健康，大家一定要在医生的医嘱下合理进行补出，这样才能更好的避免脑梗问题，也可以更好的改善身体健康。

叶酸越多越好？

很多人都认为都是一样东西对自己好，那么自己就可以大量的补充，但其实对身体而言，凡事都要讲究适当，过犹不及。

所以身体里的叶酸过多也并不是什么好事，首先叶酸过多会容易导致掩盖缺乏维生素B12的问题，而缺乏维生素B2会容易带来贫血问题，所以叶酸过多会容易掩饰自己的贫血现象。

结语：老年生活其实仅仅只是人生另一个阶段的开始，为了提高个人的生活质量，老年人必须要积极预防脑梗的出现，而适当补充叶酸也是非常关键的，但是由于老年人的身体状况是非常复杂的，会伴随着多种慢性疾病，在选择口服叶酸时也要在医生的指导下合理进行，避免补药变成毒药，这样就有一点得不偿失了。