我们知道,在孩子成长的过程当中,各种营养和元素都特别重要,特别是钙对孩子的成长作用更大。那么想给孩子补钙,家长应该怎么做呢?今天佳敏思就和大家聊一聊孩子补钙的那些事。 吃啥补啥,骨头汤是补钙首选? 说到补钙,骨头汤似乎是大家心目中的补钙首选。的确,钙是组成骨骼的重要元素,但骨头里的钙很稳定、很顽固,熬汤并不能让钙溶解到水里,钙只有呈离子状态水溶性钙时才能被人体所吸收。 因此,骨头汤中能供人体吸收利用的钙极低,对于补钙基本没有帮助,摄入过多反而会增加肥胖率。 补钙越多越好吗? 每当家长发现孩子有缺钙现象时,总会病急乱投医,无论是从日常饮食上还是钙产品选择上总会选择让孩子加量吃,想快速把孩子骨骼内缺失的钙补足。实际上,钙质的过量摄入不仅会抑制锌、铁、磷等元素的吸收,还会加重肾脏的负担。 晒太阳补钙究竟怎么回事? 晒太阳并不能直接补钙,晒太阳补钙的原理是晒太阳可以促进维生素D的合成,而维生素D能促进钙的吸收,达到间接补钙的效果。 要补钙,这些食物得先吃够 1、牛奶:牛奶中的钙物质比较多,且更易被人体吸收,而且牛奶中还富含不少其他的营养物质,所以想要帮助孩子补钙,牛奶是不可忽视的。 2、豆制品:豆制品和牛奶一样有较高的钙含量,如黄豆、豆腐、豆皮等。 3、蔬菜:别看蔬菜属于素食,其实蔬菜也是补钙的很好的选择,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等。当然,由于蔬菜中草酸会影响钙吸收,所以草酸含量高的蔬菜如苋菜、菠菜烹调前要注意用沸水焯20秒去除大部分草酸。 4、补钙剂:对于身兼多职的家长们,即使知道了怎么给孩子补钙,也很难把这些事都做得面面俱到,因此,家长还可以选择通过服用钙剂给孩子补钙。 |