贵州百年黔庄酒业管理有限公司分享煸炒豆角的做法

原料：豆角适量、葱适量、姜适量、红辣椒适量、花椒适量、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。做法步骤：1.豆角冲洗干净备用。2.花椒和红辣椒段准备就绪。3.大段葱和姜洗净备用。4.豆角切大段备用。5.葱和姜改刀装盘。6.锅中入油中热，放入豆角小火煸炒熟透。7.放入葱姜，红辣椒，花椒炒出香味。8.加糖，酱油调味。9.出锅前再加盐炒均即可。10.家常小菜，请您品鉴。

小窍门：豆角一定要煸炒熟透再食用哦！