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腐乳蒸肉、鱿鱼炒肉丝、全是下饭口味菜,长沙这里值得打卡!

时间:2024-02-28 00:10 来源:网络整理 转载:我的网站

今天要打卡的这家店在长沙的西湖公园附近,有点难找,是一个老院子,里面装修就是老居民小院的装修,大树、老物件还是很有特色的,看看有没什么美食打卡?

美食推荐:腐乳蒸肉,老长沙家常菜的做法,五花肉和豆腐乳一起蒸,菜品中肉蒸的软烂,因为腐乳的味道,肥肉部分吃下去也不觉得腻,汤汁拌饭一绝。

鱿鱼炒肉丝,菜品的做法和某下客一样,鱿鱼韧而脆,带着肉丝一起炒,用料也很足,鱿鱼又宽又长,比例也很多,而且口味也是十足的下饭菜!

刨盐鱼,和传统的刨盐鱼不一样,属于新鲜鱼淡腌制,一点都不咸,煎得特别好,搭配剁椒一起,夹一块鱼,再吃一口米饭,真是韵味。

紫苏炒田螺,也是重口味的下饭菜,很像湖南那种下饭菜酱菜的感觉,紫苏用来炒菜还是挺不错的。田螺个头不大但是很新鲜,炒的也比较入味,伴着米饭吃也是下饭十足。

海鸭蛋炒茄子,一致好评的一道菜,不同于咸蛋黄茄子,软乎的茄子表层有蛋黄沙沙的口感,碎碎的蛋白粒也很增添风味。超级下饭的一道菜,推荐点!

这家店就是那种长沙老味道的家常菜,喜欢的朋友可以来寻味打卡!