淄博烧烤，会不会是假羊肉？现在羊肉这么贵，他们卖2元一串，而且肉还串的不少，不会亏本吗？现在全国各地游客都扎堆淄博吃烧烤，羊肉够用吗？我们这里羊肉50元一斤，一斤羊肉差不多串30串，光肉的成本就将近2元一串，还不包括调料、人工、水电费、房租等等，卖2元一串，那不就亏本了吗？有没有做餐饮的朋友，帮忙揭秘一下？