侗家有三宝 侗歌、侗年、小香鸡
小香鸡在黔东南的养殖历史已超过千年 从苗侗人传唱的古歌、舞蹈和习俗中 随处可见小香鸡的踪影 背着香鸡谈恋爱,过节要跳锦鸡舞??
别看小香鸡体型小 但它的毛色美观 肉质细嫩、营养丰富、肉香味美可是很出名的 也是全国108个地方鸡种中 唯一以“香”字命名的品种
小香鸡之所以叫小香鸡,是以小(个体矮小)、嫩(肉质细嫩)、香(肉味鲜美)闻名。 其蛋白质、肌间脂肪、肌苷酸含量明显高于国内其他名鸡。 至今榕江人仍固守小香鸡的原生纯种,不与其他种禽进行杂交,全部放飞于山野、觅食于林间。
养殖 2014年,榕江小香鸡获得“国家地理标志产品认证”。
2017年,榕江小香鸡被评为“贵州十大优质禽产品”。
2019年,黔东南小香鸡获得农业部“农产品地理标志产品认证”。
目前市面上一只纯正的小香鸡售价 通常都会在150元以上 相当于一斤的价格接近60元 但是微兔商场年终回馈 原价:188元 榕江小香鸡 微兔年货节期间 限时特惠价仅需:128元
来源:微兔家 编辑:张雅晶 责编:唐赟 编校:吴瑶 审发:石昌晗 你可能还想看 |