- 咔吱脆洋葱圈 -

食材用料

洋葱1个鸡蛋2个红薯淀粉适量面包糠适量盐适量

1 / 洋葱去皮去根，清洗干净，切成1cm宽的洋葱圈，用手将洋葱圈分开，挑选大小适中的洋葱圈

2 / 鸡蛋加入碗中打散，加入盐拌匀

3 / 将洋葱圈沾满地瓜粉，将洋葱圈浸没在蛋液中

4 / 将洋葱圈放在面包糠中沾裹，摆在烤盘上

5 / 放进预热好的烤箱205度烘烤10分钟，拿出来翻面再烤6分钟即可

6 / 成品图

小贴士

如果能买到白洋葱更好，剩下的洋葱不要浪费哦，可以做菜。