你问我哪个菜系的美食超下饭?

在我的心中是非湘菜莫属啦

无辣不欢的胖友们

在海口咱们又多了一个打卡点

今天噜加密要带你去打卡

淮湘小厨

吃正宗、好吃的

剁椒鱼头

剁椒鱼头当中的鱼头

一般是鳙鱼

也叫做胖头鱼、雄鱼

鳙鱼肉质多为肥嫩滑溜

非常适合用来蒸

鳙鱼的嘴巴里

塞满了泡椒和剁椒

千万不要小看这些

它们才是这道菜的灵魂所在

放进蒸箱里蒸

鱼头能渗透剁椒和泡椒的味道

剁椒鱼头出锅啦

鱼头分成两半摆在盘子里

底部被饱满的红色汤汁浸着

上面洒满了红色的剁椒

还散落着一些葱花

热播宠粉

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点赞排名前20位的小伙伴们，我们将送出：进店即享店内菜品7折福利（酒水饮料除外），截止时间8月30日18：00，小编将本条微推置顶获奖名单，获奖的小伙伴在后台联系小编

地址：海口航空旅游城美兰奥特莱斯5楼美兰美食淮湘小厨

《热带播报》重磅推出全新美食板块：《食尚海口—今天噜加密》。我们一起去搜寻那不为人知的美食秘方，独具特色的烹饪手法，挑逗味蕾的珍馐佳肴。通过探寻舌尖美味，挖掘饮食文化，讲述烟火故事。

《食尚海口—今天噜加密》是海口乐购嘉年华特别打造的美食消费板块，助力海南国际旅游消费年和海口国际消费中心城市建设。今天噜加密，跟我去寻觅！

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责编：宜