赤嘴鱼胶如果是野生的，那肯定是选择野生的了，也不需要跟北海鱼胶比较了。但这里重点说一下养殖赤嘴和北海胶哪个功能好的问题。经常有新人说，因为野生赤嘴太贵，所以买养殖赤嘴。养殖赤嘴相对便宜，一斤两三千，五六千，也是看大小。但，我一般建议是用这个价格买北海公。但很多新人不理解，也不听我们的劝告。有时候也是有心无力。同样价格，到底是养殖赤嘴好，还是北海公好？我不能说得太绝对，但可以说95%都是北海公更好，因为这三点。

①北海公都是野生的，野生和养殖，当然会选择野生。野生鱼吃的都是天然野生的食物，而养殖鱼吃的都是食疗和催化剂。②同样价格，比如四五千的养殖赤嘴可能都是20多头，而四五千的北海公可能才几头。而20多头对于赤嘴来说非常小个，而对于几头的北海公算是比较大个的了。③新老：养殖赤嘴也很少老胶，基本养殖赤嘴也没有什么收藏价值，自然很少会拿去收藏，加上价格相对便宜，也不会收藏。而北海公这种价格算是大个的，还是野生的，老胶自然有。所以，还是吃皇海堂的老胶会更好一点，因为老胶效果是新胶的效果的几倍。不仅如此，口感更好，老胶是没什么腥味的。

从这三方面来看，还是北海公更好。北海公野生、大个、老胶，而养殖赤嘴是养殖、小个、新胶。几乎找不到养殖赤嘴有什么优点？唯一的优点就是它“借了”赤嘴这个品种的名气。注意是“借了”它的名气，而真正养殖赤嘴的名气其实并没有那么好。因为很多人买养殖赤嘴的时候自己不知道是养殖的，都是听说赤嘴好，然后看到养殖赤嘴相对野生的便宜不少，自然会选择便宜的。其实这里的便宜，也是某种程度的“贵”。

前面说95%都是北海公比养殖赤嘴好，那还有5%是什么情况，其实5%说得还是有点多的，实际这种情况很少，那就是养殖赤嘴不要喂饲料，放入海中养殖，更不要说用催熟催大的饲料喂养。你说这种概率大吗？而且哪怕真的有这种概率，其实这种养殖赤嘴也很贵，就不可能是同样价位的情况，北海公和养殖赤嘴的对比了。