鸡胸肉大家都吃过，它的肉质比较紧实，没有多余的脂肪，大部分都是瘦肉，所以它可以用作材料肉，比如用于做锅包肉，还可以用于炒菜。其实鸡胸肉有很高的蛋白质，适合发育中的青少年。今天就给大家分享一道鸡胸肉的做法，营养健康，好吃又下饭，感兴趣的朋友快来试试吧！

准备食材：鸡胸肉、胡萝卜丝、青椒丝、葱花、蒜末、姜丝、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉。

做法：1、鸡胸肉切成丝，加入胡椒粉、料酒、生抽、淀粉，抓拌均匀。

2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、姜丝炒出香味。

3、放入腌制好的鸡胸肉，开大火炒撒，放入胡萝卜丝、青椒丝，加入少许盐调味，翻炒至断生即可。这道好吃又下饭的，鸡胸肉炒青椒，就做好了，做法真的超级简单，好吃又下饭，如果你也喜欢这道菜，就快来试试吧！

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