什么是快乐星球？

吃、喝、玩、乐

（中卫）什么是快乐星球？

如果你想知道什么是（中卫）快乐星球

小编现在就带你研究......

闪 亮 登 场

大家好，我就是今天的主角

我叫炒拉条子，来自宁夏中卫

一直以来都是中卫面食的排面

初来乍到的游客

不是正在品尝我

就是在去品尝我的路上

我——炒拉条子

就是那盘集名气与才华于一身的存在

我就是我，是中卫最独特的烟火

上世纪九十年代初，我的家从最早的香山夜市搬到了商城。那时候穷苦人家缺少食物，就用面揉和成面团，揪成片拌着吃，后来为了丰富面食口感，又将我搓圆拉扯，就着韭菜、西红柿炒烩，最终衍生出了拉条子，也就是我那时的名字鸡肠子的由来。

一个多世纪过去了，人们的生活发生了翻天覆地的变化，但不变得依旧是我带来的美味和那平平无奇的配方——柿子、辣子、韭菜子，和一季劲道的面团子。

起锅、放油，下肉丁

一顿大火煸炒

葱、姜、蒜和辣椒面伴着西红柿颗粒在各色佐料的簇拥下尽情翻炒。随着一把韭菜的加入，我有棱有角的面身终于汇入炒锅，在酸辣与劲道的碰撞之下，顿时面香四溢，回味悠长，让人垂涎三尺……