核心提示：2023年5月31日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0203号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准在各种食品中使用α-环糊精（alpha-Cyclodextrin）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年5月31日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0203号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准在各种食品中使用α-环糊精（alpha-Cyclodextrin）。此次修订自2023年5月31日起生效。