我的网站

         
当前位置: 主页 > 我的网站45 >

因一件小事情的不同做法, 一家店倒闭, 另一家店生意不断

时间:2024-01-13 22:14 来源:网络整理 转载:我的网站

餐饮界总是有各种案例,让你瞠目结舌。

因业务关系,认识一个开粤菜馆的大哥,前段时间他发了一家店倒闭的信息到朋友圈,我问他现在这么难了吗?你店里生意怎么样?

他说他店里生意还可以啊,没什么影响。他发那一张只是感慨一下,同时庆幸自己当初的决定是对的。为什么这么说呢,我接着问他。

他说他自己分析,这家店倒闭的原因是他不给顾客免停车费,这家店每次都要顾客自己付停车费。我就好奇了,还有这种事情,确实有些场地是物业收费,商家不免费停车也是正常吧。他说得确实如此,但对于顾客来说,就不是这样的了。

因为这家店其实就在他店不远的地方,所以他自己偶尔也会去观察一下。他说他经常看到顾客从店里出来不是开心的,而是多少有点怨气。然后他也看过几次店里跟顾客吵起来,就是在他们店里消费,也没有免费停车。店员在一旁拼命解释,停车费是物业收的,物业也不给我们免费。越解释顾客反而越不高兴。

他自己店里也遇到一些顾客在他们店消费,每次问的都是停车是不是免费,所以这大哥的店里从开业到现在,顾客停车都是免费的,他们店自己跟物业买了停车票,所有在店里消费的,不管多少车,都可以停。

他自己算了一笔账,停车费最高每次十几块钱,而他的顾客一桌消费基本都是三四百块钱,相比这个,十几块钱的停车费,就算是给顾客变相打折,而能够给顾客留个好印象。

他回访过他的一些老顾客,基本第一个回复的就是他这边停车方便,周末家里人吃饭啥的,不用想车停哪里才不用给停车费。

仔细想了一下,为什么几十万的车都买了,还担心个停车费,对我们无车一族来说可能想不明白,但想想为什么很多车宁愿晚上停在一些没人的路边,也不愿停在空着的标准停车位,即使会被抄牌。可能就能理解了,这大概就是人性吧。而人性,有时候是没办法解释的。