这菜成本花了50元,做出来的跟饭馆味一样,老公说饭馆还不到45元,你看有吗?在美食的世界里从来都不分你我,只有一种志同道合的味那叫美味,不同的食材可以做出一样的味道,一样的食材可以做出不同的味道。这个需要一定的烹饪水平,人生百味也不过是酸甜苦辣咸,最直接的味觉体会便是美食了,想给家人带来不同的美味需要不断的提高自己的美食水准,今天小编给大家分享的美食你可能从来都没尝试过,来看下咱们的做法是不是一样呢?一道菜成本花了50元,做出来的跟饭馆差别不大,老公说饭馆还不到45元,你看有吗?茄汁虾丸
用料:虾丸100g;香菇3朵;芹菜50g;胡萝卜50g;葱段;姜片;番茄酱两大勺;生抽1勺;白糖1勺;水淀粉;盐;
做法:1准备材料。2虾丸解冻,所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧热,下葱段姜片爆香捞出扔掉;下虾丸,加一勺生抽同爆炒至有香味。3 加小半碗水大火煮开,转小火焖煮三分钟,至虾丸完全膨胀,全熟后连汤盛出;锅子洗净擦干,倒少量油烧热,倒入蔬菜丁大火快抄片刻。
4倒入煮好的虾丸(连汤汁),加两大勺番茄酱、一勺白糖、少量盐翻炒均匀;倒入准备好的水淀粉,煮开转小火煨一会儿,汤汁浓稠,每颗丸子上都裹上茄汁就可以出锅。
今天的美食分享就是这样了,你们见过这样的美食吗?真的很美味可是是个特色菜有点太贵了,要是便宜点就好了,不过这有秘方自己做应该要不了多少成本,喜欢的朋友可以尝试一下哦! |