【读报】入秋选场养筋骨

据《健康时报》。夏秋季节更替，不少有退行性关节病、腰肌劳损等筋骨疾患的老人容易复发或加重，不妨选一道适合自己的汤来养筋骨。

“老寒腿”复发——牛大力千斤拔鸡脚汤

准备牛大力25克、千斤拔25克、桂圆10克、红枣5颗、鸡脚6只、猪脊骨或猪排骨500克、生姜两片，一同放进汤煲，武火煮沸后改文火慢熬2小时，少许精盐调味即可，具有补血养血、营养筋脉的功效，适合腰肌劳损、风湿性关节炎，或老年人日常调理食用。

腰膝酸软无力——核桃杜仲猪腰瘦肉汤

取核桃仁100克、杜仲30克、枸杞子30克、猪瘦肉50克（切丁汆水）、清水一同入锅，酌加少许白酒，武火煮沸后转文火熬1小时，加入猪腰片（去筋膜，花生油、淀粉拌匀后洗净)再煮5分钟，调味即可，能够健脾益肺、养血润燥、强筋壮骨，适合一般人群，或改善腰膝酸软、筋骨无力、头晕目眩等症。

年老骨质疏松——二仙壮骨汤

将仙茅15克、仙灵脾15克、骨碎补10克、山药10克、麦冬15克、枸杞10克、红枣10个、猪排骨500克（汆水）一起入锅，武火煮沸后文火慢熬至排骨熟烂，调味即可。此汤补肾益髓、强壮筋骨，可作老年人骨质疏松药膳使用，改善筋骨酸痛、腰膝酸软等症，也适合入秋后怕冷的老年人进补。