鸡蛋是一种非常常见的食品，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，深受人们的喜爱。但是，鸡蛋是一种易受污染的食品，存储不当会导致细菌滋生，从而影响人体健康。那么，鸡蛋怎么存放才能科学，不易生细菌呢？

首先，鸡蛋应该存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。如果鸡蛋长时间放在温度高的地方，就容易滋生细菌，从而导致食物中毒。因此，我们应该选择一个通风良好的地方，让鸡蛋存放在温度适宜的环境中。

其次，鸡蛋应该存放在干燥的环境中。潮湿的环境容易滋生霉菌和细菌，从而污染食品，影响人体健康。因此，在存放鸡蛋的时候，我们应该避免潮湿的环境，选择一个干燥的地方存放。

第三，鸡蛋应该存放在单独的盒子中。如果鸡蛋与其他食品混放在一起，就容易受到其他食品的污染，从而导致食品中毒。因此，我们应该选择一个独立的盒子，将鸡蛋单独存放，避免与其他食品接触。

最后，鸡蛋的保质期是有限的。一般来说，鸡蛋的保质期为3周左右。如果超过保质期，鸡蛋就容易变质，从而滋生细菌，影响人体健康。因此，在购买鸡蛋时，我们应该注意保质期，并在保质期内尽快食用。

总之，科学存放鸡蛋非常重要，可以避免细菌的滋生，保证食品的质量和安全。我们应该选择一个阴凉通风、干燥、独立的地方存放鸡蛋，并且注意鸡蛋的保质期，及时食用。