图文/易会林

豆腐脑和油条是市面上最为常见的早餐之一，味道丰富，入口丝滑，香而不腻，深受消费者的喜爱，拥有极其庞大的消费群体。

吃货有理，晒吃无罪，话说新疆商贸城内有家“张老大二十年老店一品胡辣汤”，我今天到该店吃了一碗豆腐脑，两根油条。

目击这家早餐店时间虽然是上午十一点半了，顾客不断，豆腐脑四元一份，油条两块五一根。

油条豆腐脑它的成本是很低的，所以如果卖的多，利润相当可观。

我比较爱吃豆腐脑，已经有一年多没有品它的味道。

据说豆腐脑有滋补清热、去火养阴润燥、促进肠道蠕动等功效。

油条可以抑制胃酸分泌，和豆浆一起吃可以互补营养。

豆腐脑、油条历史悠久，有着天然的市场知名度。