玉米是日常生活中常吃到的一种食物，而且它也属于一种五谷杂粮，其中含有的营养物质也是非常的多，平日里也多吃一些玉米对我们的身体也是更加的好，而且玉米的吃法也是有很多的，不管是用来炖汤还是煮着或者是烤着吃，都是各有各的味道。

三伏天，是玉米收获的季节，收获玉米前后，超市还有很多的菜摊上都是能看到有卖玉米的，而且在路边也是能看到有卖水煮玉米，每次路过都是能闻到一股很香甜的味道，大家有没有发现我们自己在家煮玉米时，总是煮不出来那种香甜的口感来，这到底是为什么呢？

有一些人觉得，之所以外边煮的玉米吃起来口感很香甜，就是因为放了糖精的原因，所以有一些人在家煮玉米时，也是会放一些糖精的，这样就能增加玉米的香甜的味道，不过糖精可不是一种好东西，吃多了对身体也是有害无益，今天教大家一招，在煮玉米的时候，别再傻傻的放糖精了，只需要放入一勺它，这样你煮出来的玉米也会又香又甜的。

煮玉米需要有技巧，其实挑选玉米的时候也是要多注意的，在挑选玉米时，一定要选择那种被叶子包裹的玉米，这样才能很好的保留住玉米中的水分，煮出来的玉米才会更加的鲜美好吃，在煮玉米时，不要将玉米的叶子全部都剥掉，要留几片鲜嫩的叶子，这样在煮的过程中才能更好的吸收水分，让煮出来的玉米更加的水嫩好吃。

在煮玉米的过程中，一定不要放入糖精，加入一勺盐，大火煮开之后，要不断的用筷子翻一番，在煮的过程中，别忘了加几次凉水，这样才会让煮出来的玉米更熟，闻着香甜，吃起来更加的香甜，玉米煮熟之后，把玉米外边的皮剥掉就可以了。