作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货，美味可口的菠萝虾仁炒饭对于小编更是有着很大的吸引力。在知道我们大厨准备做菠萝虾仁炒饭的时候，小编马上就跑到了厨房帮忙，想早些吃上美食。接下来，我们就简单的为大家说一说菠萝虾仁炒饭这样做好吃到爆，鲜香美味，孩子每次能吃一大碗。

美味的菠萝虾仁炒饭

食材：菠萝、大虾、大米、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、胡椒粉

做法：1、我们需要先把菠萝冲洗干净，然后切成两半，把菠萝果肉用勺子挖出来，切成小丁，放入小盆里面；备用；

2、接着再把大米淘洗干净，倒入锅里面，倒入适量的水，然后开火把大米蒸熟；备用；

3、然后把大虾冲洗干净，去掉虾头和虾尾，再去掉虾壳和虾线，再次冲洗干净后，把虾仁切成切成小粒；

4、接着再把胡萝卜冲洗干净，去掉皮后，切成小丁；豌豆处理干净；把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，做成鸡蛋液；备用；

5、热锅烧油，放入胡萝卜和豌豆进行翻炒，再放入虾仁翻炒，等到把虾仁炒到变色后，再都盛出来；备用；

6、再次热锅烧油，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒一下，倒入蒸好的米饭，翻炒均匀，倒入炒好的豌豆和虾仁翻炒一会儿，再倒入切好的菠萝果肉，再加入盐、鸡精和胡椒粉，即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的菠萝虾仁炒饭，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的菠萝虾仁炒饭做法教程，自己尝试做一下，菠萝虾仁炒饭做法简单很好学，相信大家也可以做出美味的菠萝虾仁炒饭。