南瓜做的创意美食，比煮粥好吃多了，老人小孩都爱吃！一说起南瓜，很多人就还是比较熟悉的，南瓜这个美食在我们的生活中是比较常见的，秋天天气干燥，应该多吃南瓜，南瓜属于温性蔬菜，味道带一点甜味，营养价值极高，南瓜里面含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、等成分。平时一般用南瓜做的美食不是南瓜饼就是煮粥吃，今天小编就教点不一样的做法吧！大家一起跟我来学习一下吧！第一道美食南瓜包

食材：面粉350克、酵母5克、南瓜200克 配料：白砂糖20克、豆沙馅做法步骤如下：挑一个表面光滑的南瓜，将南瓜去皮切片，放在蒸锅里开大火蒸熟，把蒸好的南瓜用勺子压成泥，将面粉倒在南瓜泥里，加入酵母揉成表面光滑的面团，让它发酵到两倍大。

等到发酵好了以后，再将面团揉搓一遍，排除面团里面的空气，把面团均匀的分成几等份。把面团团成8个小团，每个面团里面都包十五克的馅。

用牙签在面团的外面压成南瓜的形状，再放那里发酵二十五分钟，上面用葡萄干点缀装饰一下就好了。放在蒸锅隔水大火蒸20分钟，关火再蒸3分钟就好了。小贴士因为蒸好的南瓜里有水，所以和面的时候不用加水

第二道美食叫做南瓜豆豉蒸鸡丁食材：南瓜、鸡胸肉、葱、姜、蒜、香菜、 配料:盐、味精、；老干妈、白砂糖、鸡粉、淀粉、香油、生抽

做法如下::把南瓜洗干净刮掉外皮，切成块放在盘子里备。把鸡胸肉切成长条，再切成肉丁。葱姜蒜切成碎一点，将切好的鸡肉丁放在碗里，放盐味精、鸡粉、老干妈、白砂糖、生抽、香油搅拌均匀。

再放淀粉、南瓜搅拌均匀以后，放葱姜蒜沫腌上25分钟，整齐的摆在盘子里面。

蒸锅里面加入足量的清水，开火把水烧开，等到蒸锅上汽以后，把腌好的鸡肉丁和南瓜放在蒸锅里面，用中火蒸个15分钟就可以撒上香菜出锅了。

不知道这样的南瓜美食你吃过没有呢？喜欢的可以多试试哦，非常简单的美食！