第一章 单元测试

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第一章 单元测试第二章 单元测试第三章 单元测试第四章 单元测试第五章 单元测试

1、多选题：葡萄酒的种类根据颜色分，可以分为选项：A:红葡萄酒B:桃红葡萄酒C:白葡萄酒答案: 【红葡萄酒;桃红葡萄酒;白葡萄酒】

2、多选题：根据葡萄酒含不含二氧化碳，可将葡萄酒分为选项：A:静态葡萄酒B:汽酒C:起泡酒答案: 【静态葡萄酒;汽酒;起泡酒】

3、多选题：根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为选项：A:半干酒B:甜酒C:半甜酒D:干酒答案: 【半干酒;甜酒;半甜酒;干酒】

4、判断题：世界上没有猿酒的存在。选项：A:对B:错答案: 【错】

5、判断题：喝葡萄酒对人体没有好处，即使适量饮用。选项：A:错B:对答案: 【错】

第二章 单元测试

1、单选题：下列葡萄酒哪一种具有蒸馏工序选项：A:白兰地B:白葡萄酒C:红葡萄酒D:桃红葡萄酒答案: 【白兰地】

2、单选题：下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是选项：A:雷司令B:霞多丽C:赤霞珠D:白玉霓答案: 【赤霞珠】

3、多选题：下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是选项：A:赤霞珠B:蛇龙珠C:白玉霓D:霞多丽答案: 【赤霞珠;蛇龙珠】

4、判断题：白兰地的酿造过程中没有蒸馏工序选项：A:对B:错答案: 【错】

5、判断题：不论什么葡萄都能酿造出优质的葡萄酒选项：A:错B:对答案: 【错】

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