老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。

今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比直接吃更香。

而且老干妈香辣的口感特别下饭，如果您爱吃偏酸口的，出锅前沿着锅边浇一点香醋，这样味道会更香哦~

如此简单，好吃，下饭的的老干妈炒饼，赶紧来试试吧~家里的老干妈再也不用配馒头啦~

材料：

饼丝，猪里脊，老干妈，鸡蛋，蒜末，香葱，生抽，食用油

步骤：

1，鸡蛋搅匀，锅热后倒油，倒入鸡蛋，炒熟盛出备用

2，锅中放入里脊肉丝，老干妈，蒜末炒香，倒入生抽搅拌均匀至入味

3，将饼丝和鸡蛋放入锅中，炒匀即可食用