运城非遗展暨美食文化一条街活动也是吸引力爆棚，一道“视觉、味觉、听觉”的艺术盛宴届时将在市区盬街摆开。

据介绍，本次非遗展坚持艺术性和观赏性相结合、传统性和创新性相结合、静态实物和动态表演相结合，内容涵盖了漆器、雕塑、木作、编织、剔犀、金银细工等我市代表性非遗项目，特别是将设置“活态传承”游客体验区，邀请非遗代表性传承人现场展示技艺，与游客进行互动交流，参观者可以动手体验，切身感受非遗传承人的精湛技艺和传统文化的无穷魅力。同时，主办方还将组织“运盐帮走街、抖轿走街、蒲剧、绛州鼓乐”等非遗表演，满足游客游运城、赏非遗的需求。

美食一条街活动，将重点向大众展示、推荐运城的美食文化。比如，稷山麻花、解州羊肉泡、平陆油泼面等，通过大众品鉴与宣传推介，让游客体验、回味历经千年蕴含丰富的运城味道，提高人们的参与度，扩大运城美食的影响力。