酸奶属于一种奶制品，营养价值很高，再加上味道酸甜可口，是老少皆宜的饮品。很多人听说喝酸奶能减肥，但市面上的酸奶琳琅满目。

那么，喝什么样的酸奶，能减肥呢？

酸奶是在优质牛奶中接种乳酸菌发酵而成的。酸奶与牛奶相比，营养价值要略胜一筹。经过发酵，B族维生素会有所增加，蛋白质会得到部分分解，更易消化吸收。发酵时产生的乳酸和多肽还能促进钙、锌、铁的吸收和利用。酸奶中的有益菌会抑制肠道中有害菌的增殖，产生的菌体片段也会对改善肠道环境有一定的帮助。总之，酸奶作为一种健康的饮品，是值得大家喝的。

减肥的核心就是让摄入的能量小于消耗的能量，形成一个能量负平衡。那么在选择酸奶的时候，当然也是选择热量小的酸奶更有利于减肥。酸奶的热量除了牛奶本身含有的热量外，加入的糖分也是热量大户。发酵过的酸奶味道会比较酸，为了调和口味，在酸奶中通过会加入大量的糖，这也无形中会增加酸奶的热量。

因此，要想减肥，最好选择无糖低脂酸奶，热量的减少对减肥也更有利。如果条件允许，还可以自己在家发酵酸奶，这样可以自己控制糖分的多少，或者不加糖，加入一些水果粒来调味，既营养又健康，也可以控制好酸奶的热量。

要想减肥，还要注意控制好食物的摄入量。一种食物热量再低，吃的多了也有可能造成热量超标。所以选择好食物种类，控制好摄入量，对减肥是有利而无害的。尽量选择一些饱腹感强、膳食纤维丰富，热量低的食物，同时还要兼顾营养均衡，不要节食偏食。