雪花银与纯银是两种银制品，它们在外观、性能和价格上都有很大的差异。

雪花银是一种合金银，它是由纯银和其他金属，如铜、锡或镍等组成，其含银量一般为92.5%。雪花银具有硬度高、耐腐蚀性强、佩戴舒适、价格低廉等优点，是市场上比较流行的银制品材料。

纯银是一种纯度较高的银，其含银量一般在99.9%以上，它的性能比雪花银要好，它的硬度更高，耐腐蚀性也更强，抗腐蚀性能比雪花银要好得多。纯银的价格也比雪花银要高得多，是一种比较贵重的银制品材料。

因此，雪花银与纯银哪个好，这取决于你的需求。如果你想要一种硬度高、耐腐蚀性强、价格低廉的银制品材料，那么雪花银是比较好的选择；

如果你想要一种纯度高、性能稳定、价格贵重的银制品材料，那么纯银就是比较好的选择。总之，要根据自己的需求，选择最合适的银制品材料。