牛肉胡萝卜馅饺子

准备食材:牛肉500克，胡萝卜，精盐，十三香，食用油。

1.牛肉500克去其筋膜，然后用刀将其剁成肉末放入碗中备用。在里面加入少许的葱姜调味，生抽以及老抽、放入精盐、十三香给它搅拌均匀。

2.胡萝卜两个去皮，然后切丁放入碗中。直接和肉馅搭配在一起，然后用饺子皮包成饺子的形状就可以啦。