手抓饼又有新吃法啦！酥脆掉渣的早餐火腿卷来啦！

擀一擀、卷一卷，不到半小时就能吃到美味可口的酥皮火腿卷，超简单！

而且同一种做法，不仅可以裹火腿，还可以裹喜欢的任何美味，是不是很心动呢？赶紧来看看吧！

用料：

原味手抓饼3张、火腿肠3根、原味沙拉酱20g、番茄沙司20g、全蛋液1个、黑胡椒粉少许。

步骤：

1、先把手抓饼从冰箱中取出解冻，慢慢回温到柔软可折叠的程度就好；

2、把两边向中间对折，叠成三层，用擀面杖擀平拉长，因为手抓饼中本来就是分层的，所以这个动作可以增加酥皮卷外层的层数；

3、在擀好的饼皮上薄薄地刷一层番茄酱、沙拉酱，卷上火腿肠（也可以饼皮里直接卷火腿肠，最后卷完之后在饼的表面，刷蛋液后再刷一层番茄酱和沙拉酱，两种做法都可以）；

4、饼皮卷起来之后，末端涂一点蛋液，方便粘合，再从中间对半切开，多余的火腿肠可以保留也可以切去；

5、把切好的部分保留一些间隙地摆在烤盘上，表面刷上蛋液，撒上少许胡椒粉；

6、把三张饼都按照这个步骤处理好，放在烤盘上；

7、将烤箱预热，将烤盘放入烤箱，210度15-18分钟，看到表面金黄酥脆就烤好啦！

这个酥脆包的手抓饼能卷一切，可以换自己喜欢的食材，培根、芝士、鸡肉等等，想吃什么就卷什么，特别方便。