有的糖友吃完饭第一时间想的是：今天吃的这些不知餐后血糖怎样？

这里所说的餐后血糖通常是指餐后2小时的血糖，也就是说从进食第一口饭开始计算时间到2小时。

餐后2小时血糖最好是三餐后都进行测定，可全面反映日常生活状态下血糖的真实状况。可有的糖友就是餐后血糖高，怎么办呢？

一改：饮食总量和搭配

糖友应清淡饮食，少油、少盐、少糖，多吃蔬菜(不包括土豆、山药等)。荤素搭配、粗细搭配，以保证每餐食物种类的多样化。

糖友应在专业医生或平台膳食管理系统指导下，按身高、体重及活动量确定饮食方案，不能超过每日摄取的总热量。

食物种类摄入越多越杂，其在肠道中消化吸收转化成血糖的时间就越长，这样餐后血糖升高的速度也会变慢，血糖更容易控制。

多选一些中低血糖生成指数的食物，包括全麦制品(大麦、小麦、黑麦)、杂豆类、荞麦制品、莜麦制品、豆类及其制品、乳制品、各种薯类、蔬菜及部分水果。

二改：吃饭顺序

建议先吃菜，后吃饭。主要是指吃饭之前先吃一些绿叶蔬菜，这样可以增加饱腹感，减少进餐量，同时蔬菜可减缓餐后血糖的升高。

三改：吃饭速度

吃饭要一口一口的吃，细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽。减慢进餐速度，吃一餐饭的时间最好不少于20分钟，也有助于餐后血糖的控制。同时吃饭时也不要边看电视、边干活吃。饭要一次盛好，不宜一点点的加着吃。

一增：增加运动

运动简单概括一下，有一个“1357原则”，也就是说：

运动通常安排在餐后1小时进行，每次运动不少于30分钟，每周至少运动5次，运动时每分钟的心跳次数不超过运动前心跳的70%(比如，平时心跳为80次/分钟，运动后心跳不要超过136次/分钟)。