春天这种饼一定要经常做，给孩子吃了补钙长个又快，营养解馋。现在，很多家庭都喜欢自己在家里用豆浆机打豆浆喝，打完豆浆后，留在网罩内的豆渣却成了问题，弃之可惜，留着又不知道该怎么吃，其实，只要动动脑筋，精心调配，豆渣也能制成营养美味，豆渣含有钙、优质蛋白质和膳食纤维，是营养很丰富的一种食物，其实豆子的很多营养还保留在豆渣中，所以如果把豆渣直接倒掉就太浪费了，豆浆加上豆渣才是一颗豆子最完整的营养，早上磨豆浆剩了一些豆渣，倒掉也挺可惜的，今天就教大家用它做一道营养又健康的豆渣饼吧。

准备食材：

豆渣、普通面粉、糯米粉、盐、十三香、烧烤料、食用油

具体做法：

1.我们先在300g豆渣里面加入100g面粉和100g糯米粉，再加点盐、十三香、烧烤料，搅匀后揉成面团。

2.然后揪一小团面揉匀，按压成小饼。

3.接下来我们在平底锅里刷点油烧热，把小饼下进去开小火慢慢烙，期间要用铲子反复翻面，煎至两面金黄就可以准备出锅了。

4.这样一份营养健康的豆渣小饼就做好了，再搭配上一碗豆浆，早餐轻轻松松就搞定了，喜欢的朋友不妨自己在家动手试试。