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美食分享:香煎西葫芦、鲍鱼粥、番石榴汁的做法

时间:2024-03-15 17:37 来源:网络整理 转载:我的网站

香煎西葫芦

主料:西葫芦1个 鸡蛋2个 红彩椒1个

调料:香油1茶匙 干面粉适量 青椒1个 葱末1汤匙 大蒜1汤匙 白芝麻适量 盐1茶匙 油2茶匙 酱油1汤匙 糖1茶匙

做法:

1.准备材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量、盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。

2.步骤1:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。

3.步骤2:将西葫芦片沾上面粉。

4.步骤3:鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。西葫芦蘸蛋液。

5.步骤4:西葫芦都沾上鸡蛋液。

6.步骤5:西葫芦放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前,在每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。

鲍鱼粥

主料:大米100克 干贝5颗 鲍鱼2只

调料:葱1根 盐1/2茶匙

做法:

1.准备食材:鲍鱼2只、大米100克、干贝5颗、葱1根、盐1/2茶匙

2.步骤1:将鲍鱼取出,去掉尾部,然后将鲍鱼片成片。

3.步骤2:将干贝洗干净,沥干水分。葱洗干净,切成葱花。

4.步骤3:将大米淘洗好,放入锅中,加入适量的水,放入干贝,将大米熬煮成粘稠的米粥。

5.步骤4:放入鲍鱼片,煮2分钟左右,调入盐,就可以关火。

6.步骤5:最后撒上葱花。

7.步骤6:将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。

番石榴汁

主料:番石榴1/6个

调料:水30毫升

做法:

1.准备食材:番石榴1/6个。

2.步骤1:将番石榴洗干净,切成小块。

3.步骤2:放入搅拌机。

4.步骤3:用搅拌机将番石榴搅打成汁。

5.步骤4:过滤掉果泥,取果汁。