香煎西葫芦 主料:西葫芦1个 鸡蛋2个 红彩椒1个 调料:香油1茶匙 干面粉适量 青椒1个 葱末1汤匙 大蒜1汤匙 白芝麻适量 盐1茶匙 油2茶匙 酱油1汤匙 糖1茶匙 做法: 1.准备材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量、盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。 2.步骤1:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。 3.步骤2:将西葫芦片沾上面粉。 4.步骤3:鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。西葫芦蘸蛋液。 5.步骤4:西葫芦都沾上鸡蛋液。 6.步骤5:西葫芦放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前,在每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。 鲍鱼粥 主料:大米100克 干贝5颗 鲍鱼2只 调料:葱1根 盐1/2茶匙 做法: 1.准备食材:鲍鱼2只、大米100克、干贝5颗、葱1根、盐1/2茶匙 2.步骤1:将鲍鱼取出,去掉尾部,然后将鲍鱼片成片。 3.步骤2:将干贝洗干净,沥干水分。葱洗干净,切成葱花。 4.步骤3:将大米淘洗好,放入锅中,加入适量的水,放入干贝,将大米熬煮成粘稠的米粥。 5.步骤4:放入鲍鱼片,煮2分钟左右,调入盐,就可以关火。 6.步骤5:最后撒上葱花。 7.步骤6:将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。 番石榴汁 主料:番石榴1/6个 调料:水30毫升 做法: 1.准备食材:番石榴1/6个。 2.步骤1:将番石榴洗干净,切成小块。 3.步骤2:放入搅拌机。 4.步骤3:用搅拌机将番石榴搅打成汁。 5.步骤4:过滤掉果泥,取果汁。 |