导语:5道懒人早餐,简单好吃,10分钟就做好,每天换着做一周吃不腻 一日三餐中,早餐是非常重要的一餐,不管是老人孩子,还是身强力壮的人,都要好好吃早餐。若是经常随便糊弄,会对身体不利,容易出现健康问题。 5道懒人早餐,简单好吃,10分钟就做好,每天换着做一周吃不腻!快来看看吧,不知道做什么早餐的时候,不妨照着做,保准吃好。 一、鸡蛋煎饼 做法: 取适量面粉倒进碗中,加入少许水和盐搅拌均匀,成面糊状即可,不要过于稀或者过于稠。 鸡蛋清洗干净;香葱洗净,切成葱花。 平底锅刷油,烧热后转小火,倒入适量面糊,摊成薄薄一层。 定型后翻面,鸡蛋打进去,用锅铲将蛋液搅散,铺满整个饼,再撒上芝麻和葱花。 煎到蛋液基本凝固后再次翻面,略微煎一下,煎好后卷起来就可以食用了。口味重的人,可以抹上自己爱吃的酱料再卷起来。 二、蔬菜鸡肉饼 做法: 一块鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,打成泥状。西兰花、胡萝卜弄成小块,清洗后放进料理机打碎,玉米粒入锅煮两分钟。 所有食材处理好后放在一起,加入葱花、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀。 接着倒入一勺面粉搅拌均匀,面粉多一点少一点都行,看自己的喜好。 最后给锅内加油,勺子蘸水,舀一勺馅料,团成圆形,放进锅内,锅铲蘸油将圆球按扁,小火煎到两面金黄。 三、馄饨抱蛋或者饺子抱蛋 做法: 准备一些冷冻馄饨或者饺子,可以买现成的,也可以提前包好,买的话尽量买质量好的。 锅内加水,大火煮开,将馄饨或者饺子放进去,煮到断生。 平底锅加油,烧热后转小火,放入馄饨或者饺子,煎到底部变色。鸡蛋打进碗中,加入盐搅散;香葱洗净,切成葱花。 煎好后倒入蛋液,撒上葱花、芝麻,盖上盖子,等到蛋液完全凝固了,就可以出锅了。 四、红薯或者紫薯燕麦粥 做法: 红薯或者紫薯去皮洗净,切成小块,放进锅内,加入清水煮。 煮到熟透后,倒入适量即食燕麦片、冰糖,搅拌均匀,再煮到粘稠的状态。 最后倒入纯牛奶搅拌均匀,这道早餐就做好了。 五、香菇鸡丝面 做法: 鸡胸肉冲洗干净,切成细丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制片刻。香菇洗净,切成薄片。大蒜拍碎切末。香葱洗净,切成葱花。 锅内加油,烧热后倒入肉丝滑炒,炒到变色,再倒入香菇、蒜末翻炒均匀。 接着加入盐、生抽、蚝油、白糖翻炒几下,再加入少量开水,大火煮五分钟。 另一个锅内加水,煮开后放入面条,煮到面条熟透。 最后将面条捞进碗中,倒入香菇肉丝和汤,再撒上葱花,这道面就做好了。 以上五道早餐简单又好吃,你学会了吗?不知道吃啥的时候照着做。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。 |