冬天到了，这4个地方的人喝什么酒？出乎你的意料

“凄凄岁暮风，翳翳经日雪”冬天的寒冷遽然而至，秋膘还没有贴上，今年的冬雪就早早的来临了。

南方人躲在寒冷的屋子里瑟瑟发抖，北方人在温暖的屋子里吃冰棍。

没有暖气的人怎么御寒？

【四川，重庆人】

当然是吃火锅，万物皆可一涮，火锅底料炒香，往里面注入骨汤，几十上百种涮菜应有尽有，辣得额上冒汗。

火盘上放一壶全兴大曲或者是小角楼，泸州老窖，吃一会儿菜就可以喝了，酒温，散发出五谷酿造的香气，是浓香型，还没喝就已经醉了。

四川人的舌头和胃是钢铁做的，吃火锅，喝烈酒，滚烫的火锅配上浓郁的白酒，两种味道互相成就，吃香的喝辣的品美的。

一顿火锅吃下来，身上的阴冷湿气全部被体热驱散了，睡觉的时候四肢温暖，伴着嘉陵江的船鸣可以安然入睡。

【贵州】

贵州人过冬犹过鬼门关，乡下的老人但凡没有靠着火炉，大部分是渡不过这么湿寒的天气的。

这里瘴气多，山林茂密，只有羊肉可以暖体，白酒可以解毒。

贵州酒好，是上苍给贵州人度命的法宝。

贵州人吃羊肉尤其有办法，清汤，红汤两种，羊肉是吃山上的荆棘和田埂边的野草长大的，肉质鲜美，熬成浓郁鲜香的羊汤。

加上一盘新鲜薄荷，一盘大蒜，煮上二两细米线倒入浓汤中，爱吃辣的放两大勺糊辣椒。

配上一盘凉拌折耳根，不管什么天气，折耳根必须凉拌。

倒上一杯缘得酒，等米线吃到一半，额上冒汗，再喝掉加热了的白酒。暖气像被固定在身上，走在风雪里手脚都是暖和的。折耳根是压制羊肉和白酒带来的过剩火气。

【湖北】

江汉平原的人们已经习惯了隔着长江看对面的人在家穿衬衣，这里没有暖气，没有火炉，没有火锅。

忍受着云梦泽的湿寒和中部地区的大雪，可以说是全国最难捱的地方，冬天对于老人们来说只有一样可以依赖----白酒。

湖北的酒种类很多，但是保暖功能都差点意思，于是贵州的酱香酒秉衡的故事，四川的沱牌酒，还有郎酒是他们取暖的秘方。

闷着头喝下去，再吃一口干锅黄鳝，等固体酒精烧干，这瓶酒饮尽，今天又是安全的一天。

【北京】

温暖是属于那些坐在办公室里敲电脑的白领，街边的摊贩依旧要忍受，北国千里冰封的寒意，已经2个月没有下雨了，除了下雪就是北风。

卖驴肉火烧的，卖豆汁的，还有磨剪子的，贩夫走卒在胡同间穿梭。

他们怀里揣着一瓶红星二锅头，56度，烧刀子，咂嘴，但是生热快，不然手冻出冻疮摊子就推不动了。

乡下的孩子还等着钱买冬衣和交明年的学费。

白酒是富有人的雅物，是普通人的守护，富人喝酒图开心，普通人喝酒只为了活着。