切工(Cut)。切工指的是宝石的琢型和抛光面。最流行、最有价值的钻石切

工是圆形明亮式切工，包含 57~58个完美、匀称的几何小面，拥有最闪耀的光彩。

这就是宝石的“加工工艺”，良好的工艺可以为宝石增加相当可观的附加价值，而劣质的工艺会使宝石失去原有的价值。如今钻石的切割方式形态各异，并且加工难度和刻面数量也在不断增加。

现代流行的钻石切割方式有长祖母绿形、橄榄形(船形或者鱼雷形)心形、椭圆形、梯方形(从20世纪30年代开始广泛应用的小祖母绿形)以及水滴形刻面的钻石珠粒)等。

古董钻石一般由自然的晶体切割，这些钻石的原石来自印度、巴西等地长期干涸的冲积矿床。这些古老的钻石纯净度极高，极具亲和力和美感，经常被分割然后重新打磨成现代钻石的样式，这些钻石历史悠久，所以比“新矿”钻石更有收藏价值。