食材：

黄花胶；排骨；花生；红枣；枸杞；生姜；

做法：

1、黄花胶提前泡发好、清洗切断；（泡发方法之前有分享，可以参考哈）

2、排骨焯水，清洗干净；

3、将排骨、花生、红枣、生姜一起放入炖盅，隔水炖1小时；

4、1小时后再加入黄花胶，炖煮半小时左右；

5、出锅前加入枸杞、盐调味即可。

买的黄花胶腥味淡加了生姜后，煮出来基本没有腥味

汤的口感浓郁，黏黏的胶原感很明显～花胶软糯，排骨软烂，好喝哦~