据韩联社，韩国统计厅1月27日公布的“2022年粮食消费量调查”结果显示，去年韩国人人均大米消费量同比下滑0.4%，为56.7千克，仅为1992年消费量（112.9千克）的一半。

去年韩国人均大米消费量为1962年开始统计以来的最低值。人均粮食（大米和其他粮食）消费量为64.7千克，同比减少0.3千克，同样创开始统计以来的新低。

与此相反，食品饮料制造业领域的大米消费量为691422吨，同比增长1.7%。蒸煮袋食品、冷冻食品、速食食品等半成品食品制造业大米消费量大增27.2%。