作为一个合格的吃货，不care美食店内装修环境，只让味道说话！为了美食，为了一家小店，排上大半天队，都是常态，都无法阻挡我们对好味道的追求。街边小吃一直以美味与不够卫生著称，今天，我们来一起学习，如何在家做出健康卫生有美味无敌的小吃。

烤冷面

1. 准备材料。

2. 平底锅放一点油，放入一片冷面。

3. 打上鸡蛋搅散。

4. 差不都凝固就可以翻面，用刷子刷一点清水，这样不容易干。

5. 刷酱料，放上洋葱和香菜碎。

6. 放上根火腿肠。就可以关火，这样烤出来的冷面还很柔软。

7. 借助铲子卷起，吃时切块。

小窍门：

全程小火 根据自己的喜好增减配菜和调料。

来源：美食天下

责编：杨蓉

编审：李星

终审：钱红兵