春暖花开，又到了孩子长个的季节，家长为了孩子的生长发育是操碎了心，很多家长只知道孩子长个就是补钙，一直补钙，其实其他的营养素也需要适当补充，比如维生素a，维生素D，磷，镁, 都对骨骼发育，是非常重要的营养素，在日常膳食里也是要摄入充足。

而且就食材来说，多种食材搭配，营养更全面，才可以帮助孩子更好地成长。

豆类食品就是孩子不能缺少的一种食材，今天给大家推荐的是豌豆，一般家里的豌豆都是用作一些点缀，比如炒饭，炒菜等适当放一些，没有纯用豌豆做菜的习惯，今天给大家推荐的这款，就是豌豆主打的餐食。

要说豌豆的营养，一点不含糊，豌豆具有比较全面均衡的营养，每100g鲜豌豆中含有蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于豆腐的营养价值，特别是B族维生素，其中维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，营养非常丰富。

特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。

所以孩子日常生活吃豌豆是非常需要的~豌豆想要好吃，不妨跟西红柿作为搭配一起试试~酸甜的西红柿搭配上营养丰富的豌豆，好吃下饭又营养啊~

材料：

豌豆300g，西红柿1个，番茄酱20g，洋葱丁30g，食用油适量，盐1g，清水适量

步骤：

1，炒锅烧热倒入适量食用油，放入切好的洋葱丁炒香

2，锅中下入洗干净的豌豆，再次加入少量清水，盖好盖子后炖煮五分钟

3，五分钟后将切好的西红柿倒入锅中，再放入番茄酱，翻炒均匀后大火收汁即可