喜欢吃孜然羊肉,自己在家做也很不错哦,也很简单。。 材料。 羊肉适量,蛋清,淀粉,小葱,洋葱,辣椒粉,孜然粉,盐,生抽,花生油。 做法。 1,羊肉切薄片,那淀粉和蛋清腌渍约30分钟。 2,洋葱切条。 3,锅里放入花生油,小葱煸香。 4,下入羊肉滑炒。 6,炒成这样是加入生抽。 7,加入辣椒粉。 8,加入孜然粉。 9,加入盐翻炒均匀即可。 10,把洋葱扑倒盘子里。 11,把羊肉倒在顶上即可。 |
喜欢吃孜然羊肉,自己在家做也很不错哦,也很简单。。 材料。 羊肉适量,蛋清,淀粉,小葱,洋葱,辣椒粉,孜然粉,盐,生抽,花生油。 做法。 1,羊肉切薄片,那淀粉和蛋清腌渍约30分钟。 2,洋葱切条。 3,锅里放入花生油,小葱煸香。 4,下入羊肉滑炒。 6,炒成这样是加入生抽。 7,加入辣椒粉。 8,加入孜然粉。 9,加入盐翻炒均匀即可。 10,把洋葱扑倒盘子里。 11,把羊肉倒在顶上即可。 |