咸香酥脆小点心,翻一翻,拌一拌,超简单简单的一款小点心,口感上真的很好吃,一点花椒味,咸口的,很轻盈的口感,酥脆酥脆的,长辈们肯定很爱吃,我也很喜欢~准备食材:鸡蛋1个,绵白糖45克,玉米油100克以上先乳化.低筋面粉200克,泡打粉3克,花椒粉2克,小苏打1克,食用盐1克.以上一起混合过筛.熟黑芝麻25克.装饰部分:蛋黄1个.操作方法:①.盆中打入鸡蛋+绵白糖+玉米油,一起搅匀,乳化状态.②.所有粉类混合(低筋面粉+泡打粉+小苏打+花椒粉)过筛+食用盐,翻拌成团,再加入熟黑芝麻,混合成团.③.取15克每个,揉成团,摆放整齐,刷上蛋黄液(均匀的多刷点,烤出来的才好看),送入烤箱.烘烤时间:烤箱提前预热,上下火中层170度,烘烤18分钟左右(具体看上色出炉,每款烤箱温差不同).食材也很简单,做法就更好操作了,喜欢的话试试吧