白萝卜保鲜很简单。记住三点。它整个冬天都是新鲜的，不会腐烂或腐烂。

这个寒冷的日子过后最受欢迎的蔬菜是来自北方的白萝卜和含蘑菇的卷心菜！我想知道冬天人们喜欢吃什么蔬菜？请在评论区留言。白萝卜含有丰富的维生素、水分等营养成分，无论是用来炒丸子、炖肉还是炒菜都很好吃。

现在正是白萝卜大量上市的季节。价格不高，几毛钱一斤。对于喜欢冬季储菜的朋友来说，不要错过现在的白萝卜。那么问题来了，如何正确存放白萝卜？很多朋友把买回家的白萝卜直接放在地上存放。难怪不到一周白萝卜就被磨坏了。

今天给大家分享一下89岁老奶奶储存白萝卜的方法。用这种传统方法储存白萝卜，可以保鲜一年。好了，话不多说，那就直接和大家分享干货吧！

——白萝卜的正确存放方法——第一步:选择优质白萝卜如果你想白萝卜存放的时间更长，那一定是最新鲜的，不管是超市的还是菜市场的。萝卜是新的还是不新的？看看它的萝卜缨就知道了。

用手捏萝卜的樱花。如果嫩到可以出水，说明萝卜是新鲜的，刚从地里摘下来的。如果萝卜英子没有水，已经软了，说明萝卜不新鲜。

然后观察萝卜表面是否有泥土，说明没有用甲醛水浸泡过。这样的白萝卜纯正地道。三是看萝卜的根和须。萝卜的根越长，萝卜越新鲜。根短的萝卜意味着水少。这几点你一定要掌握。

第二步，晒干水分

如果想长期保存萝卜，刚买回家的白萝卜上面肯定会有一点露珠，所以一定要记得提前两到三天放在太阳下晒干。把白萝卜表面的水擦干。这样白萝卜就不容易储存发霉了。

家里种的白萝卜也要晒几天。这种方法也适用于储存卷心菜或红薯。晾干后立即拿到室内。

第三步:放土保存。

家里买的白萝卜放在太阳下晒干水面的水。这个萝卜缨一定不能去掉，那就准备一些干净的泡沫盒，把准备好的白萝卜直接放在泡沫盒里。然后加入适量的黄土。为它埋白萝卜。然后用一层保鲜膜封住或者盖上盖子，吃拿都很方便。喜欢吃白萝卜又不会储存的朋友可以赶紧试试这个方法！

好了，关于白萝卜如何正确储存的介绍到此结束。那么白萝卜怎么吃才好吃呢？接下来给大家分享一下白萝卜的美味做法。推荐食谱:炸萝卜丸。1.首先准备一个去皮的新鲜白萝卜，然后切成厚片，最后切成细丝切丁放入碗中。白萝卜加三克精盐。腌制5分钟。

2.从一把芹菜上去掉叶子，然后切成丁，放在碗里。将大葱一根根切好。生姜切成薄片，最后切成小块。腌制好的白萝卜用手沥干水分。然后把准备好的芹菜，大葱，生姜放进去。

3.然后加入200克面粉，用筷子搅拌成稀稠的面糊。烧热炒锅，放入宽油。将油加热至50%。将准备好的绿球放入炒锅中炸熟。炸至表面金黄酥脆，即可取出。

好了，这就是本文的具体分享。