要点get

为何你眼里常含泪水？大概是被烟煍的。

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煍【qiū】

词释义

“煍”，就是烟熏。用烟“煍”出来的腊肉是川渝地区一种很有特色的年货。

造个句

1.爸爸砍了些松枝回来，准备“煍”腊肉。

2.他这双手看起来就像被烟“煍”过，黑黄黑黄的。

川话深领域

腊肉是四川人餐桌上的一道美食。若要将腊肉做得好吃，烟熏是一个很重要的步骤：将肉腌制好后，把肉挂在灶口的挂架上，用湿润的松柏树枝（或者干柑橘皮和干甘蔗渣）轻度燃烧所散发的烟来熏，这就是“煍”腊肉。