奥地利虽比不了荷兰，但大大小小的粤菜馆也有一些。数量上虽无法与川菜馆比肩，但粤菜传承了“食不厌精，脍不厌细”中华饮食风格，取百家之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博，食材珍奇，配料精巧，善于创新，甚至可依食客喜好烹制……没有真材实料的看家本事，实在无法撑起一家粤菜馆。

位于维也纳内城区“心脏”地段的Ballgasse，不仅曾有莫扎特、贝多芬这样的音乐大师在此居住，如今，这条历史悠久的古老小巷中的5号还开起了一家地道的粤菜馆——妈妈餐厅。

妈妈餐厅大厨何师傅从小在香港庙街长大，深谙粤菜精髓。他掌勺的粤菜馆，引得奥地利老少饕客纷至沓来。这不，《维城》当家花旦莉莉也成了妈妈餐厅的座上宾——

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