牛奶VS豆浆,有啥不一样? 注意:这些因素会影响钙的吸收 #和草酸含量高的食物一起吃 菠菜、空心菜、茭白、竹笋,这一类的食物草酸含量高,所以这类食物和豆制品吃之前一定要焯水,或者分开吃,比如中午吃豆腐晚上吃炒菠菜。 #肉类吃得过多 肉类吃得过多会加快体内尿钙的损失。 成年人每天摄入禽畜肉40克-75克,水产品每天40克-75克,1个鸡蛋,300克的牛奶即可。 #维生素D、维生素K摄入是否充足 维生素D含量比较高的食物(海鱼、禽蛋、干制的菌类)可以帮助我们更好地吸收食物里面的钙。 维生素D最好的来源就是晒太阳。 综上所述 牛奶:补钙健骨、延缓衰老、美容美发 想补钙选牛奶 豆浆:抗癌、帮助排泄胆固醇 患高脂血症、心血管疾病的人选它更健康 豆浆和牛奶都是非常棒的天然食物 其在营养价值上各有特色 大家可以根据自身条件及需求 进行科学选择 或者 一起喝也没问题 |