午餐不知道吃什么，不如试试这道肥牛拌饭，好吃又有营养

大家好

又到了和大家分享美食的时候了，大家吃了吗？

很多朋友可能更喜欢吃米饭。其实我们吃米饭的时候都是炒几个小菜来做饭，味道会更好，但是我们也可以做成其他的东西，比如牛肉。

石锅拌饭、懒人炖饭等等，今天就来说说这道牛肉石锅拌饭吧！

首先，我们将土豆去皮切块，洗净待用，然后将洋葱切丝。用肥牛卷会更方便。

当然，你也可以直接买些牛肉，切成厚片，这里重点介绍肥牛卷的做法。

肥牛卷焯水后捞出，冲洗干净备用。调料时，将半勺糖、一勺老抽、一勺料酒、两勺生抽、两勺蚝油放入碗中，搅拌均匀。

在平底锅中加热油。油热后放入洋葱和土豆炒至半熟，然后放入肥牛卷，再倒入准备好的酱汁，加入热水，大火收汁，撒上一些就可以了大葱锅。

放一碗米饭，把煮熟的肥牛肉和土豆放进去，和米饭拌匀吃，是不是很简单，如果用牛肉，做法也是一样的，学会了吗？喜欢的朋友赶紧收藏关注吧！