在太原的最后一顿晚餐，我们选择了柳巷有名的“郝刚刚羊杂割”。

参观了府西大街上阎老山旧时在太原的督军府后，我们来到几百米外的柳巷。来这里的目的就是吃羊杂，“郝刚刚羊杂割”在太原颇具名声。

旧时督军府的大门，颇有点新华门的气派哦。现在，这里已完全平民化，只是个晋商博物馆。

“郝刚刚羊杂割”就在柳巷北口西侧。我们去时大约是17:50左右，晚市还没有开始，食客们沿着街道排起了队。

太原的大饭馆晚餐似乎都是6点开始。昨天我们在一家老字号吃晋菜时就是如此。虽然让我们进店坐，但没人来打招呼，说是不到6点。这样做对招徕顾客并不利。但对保证员工权益、使他们的工作时间在劳动法规定的时间内是有利的。

6点到了，队伍缓慢地向前移动，我们终于进了店，看到了店里的食品价格牌：

店里是不是另有厨房我不清楚。一进大门，就见右侧有一口翻滚着熬着一具整羊骨的大锅。羊肉和羊杂已煮熟并一碗碗分好。店伙计取出一碗羊肉或羊杂放出一个漏网大勺中在大锅里再熬两分钟，然后倒入大海碗里，再加满羊骨汤。

我们没有经验，就看前面的食客怎么点餐。

感觉一个人吃不了那一大海碗羊肉或羊杂，于是两人只点了一碗羊杂，外加两个油酥饼和两根麻花。共计29元。原想向店家要一个碗，以便将一份羊杂汤分成两份。谁知我们刚将食物放在桌上，一个年轻的伙计又端来一碗羊骨汤，并说：老板叫我再送一碗汤给你们，真让人感动。

我们也不知道当地人是怎样享用这羊杂汤和饼子的。而我们的吃法如上图所示。

这羊杂汤无半点膻味，鲜美极了。将麻花和饼子泡在这汤里吃，味道真好。

两人共花29块钱，钱不多，肚子吃得鼓胀。