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不打发,不发酵,颜值与美味并存,比蛋糕和面包还好吃

时间:2024-02-17 21:40 来源:网络整理 转载:我的网站

宝宝喜欢吃甜甜的东西,但很多甜品都需要烤箱才能做,今天我就推荐妈妈们一道没有工具限制,只需一个水果、一杯酸奶、一个鸡蛋就可以搞定啦。别说是哄娃神器了,连我都被它的高颜值吸引了!明明可以靠颜值,但偏偏很好吃!

今天我用当季最营养的独猴桃、全能营养的鸡蛋和促进消化的酸奶,做了一道“魔方”小糕点,不仅能当甜品,还能当主食哦!

烹饪教程

适合月龄:12m

需要食材: 底筋面粉30克, 酸奶120克, 鸡蛋一个, 猕猴桃一个

步骤:

1. 在干净的碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀,(放鸡蛋的碗一定要是无油无水的哦)

2. 在搅打好的蛋液里面倒入酸奶,搅拌均匀

3. 酸奶糊中筛入底筋面粉.

4. 搅拌均匀,建议妈妈们多搅一会,搅拌到细腻没有颗粒状哦

5. 猕猴桃去皮,切片

6. 猕猴桃切片分成4小份,磨具返给硅油纸,铺上猕猴桃片

7. 将酸奶蛋糊倒入容器中,抹平表面,冷水入锅,大火蒸20分钟

8.开盖拿出,冷却后,倒扣取模

然后就是切块啦!颜值真的超高,还特别好吃!