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健康食谱推荐：海带排骨栗子汤和苦瓜鱼肉沙拉

时间:2024-02-16 18:23 来源:网络整理 转载:我的网站

一、海带排骨栗子汤

原料：排骨300克，新鲜栗子100克，干海带50克。

调味料：盐适量，胡椒粉1小匙。

做法：1.将鲜栗子去壳，放入沸水锅内煮3分钟，捞起去除内膜。

2.将海带泡发后洗净，切条打结；排骨洗净，用热水汆烫后切段。

3.起锅加适量水，下入海带、栗子和排骨，旺火煮开后转小火熬煮。

4.约熬煮20分钟后，放盐和胡椒粉调味即成。

二、苦瓜鱼肉沙拉

原料：草鱼肉200克，苦瓜2条（约300克），生菜叶4片。

调味料：盐、胡椒粉各适量，料酒1小匙。

做法：1.鱼肉撒上盐和胡椒粉腌一下，苦瓜切块用盐腌制一下洗净备用。

2.锅中倒入少许油，略煎至鱼肉变金黄后盛起备用。

3.将生菜铺在盘底，依序放上鱼肉、苦瓜块，加调味料调味即可。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。

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