舟山高新区集中开展餐饮单位紫外线灯使用情况专项检查 为了解专间(专用操作区)空气和台面的消毒状况,指导餐饮单位规范安全使用紫外线灯,保障餐饮食品安全,近日,舟山高新区对辖区单位食堂紫外线灯的消毒功率、辐照度、功率与专间面积比、安装高度、开关安装位置、开启时间和照射消毒时间等进行逐一检查。
监管人员使用新型紫外线照度快速检测仪对所有灯管进行检测,实时反馈检查结果,发现部分使用中的直管型紫外线灯存在辐照度小于70uw/cm2,安装高度过高,数量或长度不足等问题,可能导致台面和空气消毒不达标。 目前,已累计检查食堂9家,发现问题7家,监管人员已督促相关企业尽快调整更换。 编辑:张瑜 责任编辑:蔡萍 |