星空对每一个人来说，都是一种唯美的存在，只不过随着生活的忙碌，我们能停下来看看星空的时间越来越少了~而且大部分时候，天空只是黑漆漆的一片，并没有我们幻想中的色彩。何不自己制造“星空”呢！如果有一份可以捧在手心、吃进肚子里的“星空”，岂不美哉？所以今天小星就带大家来解锁一道星空阿达籽，颜值高、口感棒，让这份唯美由我们自己掌握！

星空阿达籽的做法十分简单，小伙伴们一起学起来吧~

【用料】

星空果冻：清水200克，蝶豆花若干，白糖10克，吉利丁片10克，柠檬汁适量

星空阿达籽：清水80克，蝶豆花若干，白糖20克，木薯粉100克，牛奶1份

【做法】

1、首先做两份星空果冻，将200克清水和若干蝶豆花放入锅中，煮至颜色变深；

2、然后加入白糖和吉利丁片各10克搅拌均匀，把蝶豆花水分装成两份；

3、其中一份挤入适量柠檬汁，通过调节蝶豆花水的酸碱程度来调节其颜色，这样就能得到两份不同颜色的果冻了，将它们放入冰箱冷藏等待凝固；

4、接着做阿达籽，另外起锅，倒入80克清水、20克白糖和少许蝶豆花，这一份的蝶豆花可以少一些，让水的颜色浅一些；

5、将煮好的蝶豆花水和100克木薯粉混合揉成光滑的面团；

6、将面团揉成大小均等的几根面条，再分别均匀切粒，切好后分别揉成小圆球；

7、起锅烧水，水开倒入揉好的阿达籽，等浮起后就可以捞出了；

8、捞出的阿达籽放入凉水中过一下；

9、凝固的果冻横竖几刀切成果冻块；

10、将果冻和阿达籽一起放入碗中，倒入适量牛奶，再放上一朵薄荷叶作点缀，这样一份星空阿达籽就做好啦。

怎么样？这份星空阿达籽你学会了吗？底料除了可以用牛奶，也可以使用奶茶、椰汁等进行搭配哦！好看又好吃的一份星空阿达籽做法就是这么简单啦！最后，喜欢这道星空阿达籽的小伙伴记得帮小星点点赞和关注哦~感谢你们的支持！