食谱作者@林丫儿：

“头一次知道海苔和虾滑这么搭！”

“今天被同事夸啦，说我做的饭又健康又好吃！??

味道又鲜又香！第二天用微波炉热了依然特别嫩滑！”（厨友@弦断-有谁听）

厨友@Maymaygreen

“小孩子非常喜欢~”（厨友@DaisyJoe）

“拯救了不爱吃蔬菜的小朋友，放了玉米胡萝卜裙带菜和青豆！一口气吃了三个...”（厨友@下厨房用户_u9ta）

厨友@x_meida

绝绝子海苔虾滑

食谱作者：林丫儿

用料

虾滑 100克

胡萝卜 半根

玉米粒 适量

胡椒粉 一小勺

海苔 适量

盐 适量

料酒 1勺

生抽 适量

小葱 适量

做法

1. 玉米粒、切成粒的胡萝卜先过水煮熟。

2. 100g虾滑用生抽、料酒、黑胡椒调味（根据口味、配菜的量调整，注意虾滑有基础调味），拌入玉米粒，胡萝卜碎，小葱碎。

没有虾滑也可以用鲜虾做：

厨友@Scarlett-28：

“虾滑我自己扒虾仁，自己剁的，加少许淀粉、生抽、料酒、姜汁、黑胡椒碎腌制的。”

3. 在海苔上抹一层厚厚的虾滑。

如果配菜多、虾滑少，会容易和海苔散开。

4. 不粘锅喷一点油，两面煎熟。

这样的状态就好啦，不用煎太久哦。

食谱作者：林丫儿

“一个爱吃也爱做美食的辣妈”

做过的人说

陈小花123：

绝绝子，巨好吃！

我就是Vin：

好吃！

amazingGrace：

鲜嫩多汁，味道好极了家里没有胡萝卜了，只放了玉米粒和葱花。

Scarlett-28：

虾滑我自己扒虾仁，自己剁的，加少许淀粉，生抽，料酒，姜汁，黑胡椒碎腌制的，玉米粒是夏天买的玉米煮熟冻起来现在吃的，特别甜，味道好，海苔用的山姆的海苔，十只40-50的大虾做这些，大家可以参考一下。

sharon蓝9911：

虽然卖相不怎样，但小朋友还挺喜欢~

Sue小齿：

很赞，好吃的！

芳香小厨娘：

用空气炸锅做的，先180度预热5分钟，放入后再8分钟就可以了，孩子喜欢吃。

Yoli下厨房：

弦断-有谁听：

做过好多次咯，这次加了胡萝卜，香菜，豌豆玉米，好吃，加了香菜味道更有层次了~